Receita de Canudinho de palmito

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 lata de palmito picado
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 24 canudinhos comprados prontos

Modo de preparo

• Refogue a cebola e o tomate no azeite por 5 minutos.
• Junte o palmito, a salsa, sal e pimenta.
• Refogue por 10 minutos, mexendo.
• Acrescente a farinha dissolvida no leite e cozinhe por 10 minutos.
• Deixe esfriar, recheie os canudinhos e sirva em seguida.
  

Rendimento: 24 porções